廚房新生活 櫥櫃新理念

近年廚房結構發生變化。Loving in Kitchen（生活在廚房）的理念和全新生活方式，使得廚房的角色由家庭主婦燒菜煮飯的灶臺逐漸演變成屋主展示新主張的空間。廚房主體的櫃由簡單功能型向生活舒適藝術型發展，設備也由簡單搭建進入整體櫥櫃單元的專業化製作。

洛杉磯櫥櫃市場通常分為美式和歐式兩種，區別在於前者有用於連接門和櫃體的框架，後者則無。由於存在框架，美式櫥櫃結實且富有質感，但框架本身也占了櫥櫃內部可利用空間。歐式櫥櫃則簡潔、現代，易於清洗，更受年輕人青睞。兩者並無明顯價格區別，品質也不存在優劣之尺寸，即34.5吋高、24吋深，符合條件的櫥櫃比比皆是。但現在越來越多消費者卻向於Customize（個性化定制）。只要給六到八周時間，即使材料特別、設計前衛、形狀特殊、顏色怪異，都能通過量身定做，實現獨一無二個性櫥櫃的夢想。

櫥櫃按櫃形分為地櫃吊櫃特殊櫃形三大類，也可分做一字型、L型、U型。其功能包括洗滌、料理、烹飪、存儲。定制一套完整的櫥櫃，需考慮櫃體、櫃門、臺面、五金配件、水電五部分。

一、櫃體與櫃門

櫥櫃門板材料的選擇是櫥櫃系列重中之重。門板材料可為實木、吸塑、三聚氰胺飾面板、模壓、金屬、烤漆、防火板、包複框、水晶、鏡面樹脂版十大類別。

實木材料又可分為楓木櫻桃木胡桃木橡木等，風格古典優雅格較高。高度（34.5吋）和深度（24吋）固定為標準尺寸，價格按每12吋長收費$65至$90元計算。

吸塑板基材為密度板，表面經真空吸塑而成或採用一次無縫PVC膜壓成型工藝。吸塑門板色彩豐富，木紋逼真，耐熱耐髒，是成熟的櫥櫃材料。

烤漆板由於色彩鮮豔可愛，有很強的視覺衝擊力，防水性能極佳，抗污能力強，頗受年輕人喜愛。但使用時需精心呵護，怕磕碰和划痕，一旦出現損就很難修補，需要整體更換。

二、臺面

常見檯面材質有石英石、大理石、人造石、耐火板、不綉鋼。南加市場目前最流行的是石英石和大理石。

石英石耐磨不怕刮劃，防火防水。缺點是硬度太強，不宜加工，形狀過於單一。

天然大理石紋理美觀，質地堅硬，耐磨防刮。由於天然石材長度有限，無法做成整體檯面，需要拼接。

計價方式：通常寛度固定24吋，長度按照每八吋為一個固定價格計算。選擇檯面時，應著重考察耐磨以及防水防火能力。

若偏愛天然石材，應考慮放射性和環保因素，選擇時最好做輻射測試。

三、五金配件

櫥櫃的五金配件在鏈套櫥櫃材料中佔有重要地位，直接影響櫥櫃的綜合質量。相關五金配件主要包括鉸鏈、滑軌、吊櫃挂件、拉籃、踢腳板。

美國市場隨處可見Made in China（中國製造），櫥櫃也不例外。洛杉磯當地的櫥櫃華裔進口商透露，即使原材料取自美國櫻桃木、美國紅橡等高檔實木，也是由大陸工廠加工製造再進口到美國。

從他們的銷售單上，看到一些在Google搜索排名靠前的大型美國櫥櫃公司，也是透過這些華商從大陸拿貨。

資料來源：世界日報-居家園藝指南